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2021.8.19(木)熊野本宮大社へお詣り。速玉大社へ行こうと話まとまっていましたが、急きょ行先が増えました。
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狛犬もマスクしてます。八咫烏印。
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本宮大社の鳥居正面には急峻な長い階段があり、抗がん剤の副作用で未だ足が少し不自由な身では参拝は厳しいのですが、以前に知人が教えてくれた裏門から初めて入りました。鳥居正面を向かって右の路地を進むと、駐車場とこの裏門があります。こちらからは平坦な道を通って、熊野本宮大社へ行けます。
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主祭神はスサノオノミコト。その為か、とても男性的な印象のある神社でビリビリと力強さを感じます。

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次は、私が好きな速玉大社へ。主祭神はイザナギノミコトとイザナミノミコトです。抗がん剤由来の関節痛で、杖をつかないと歩けなくなっていた時に何となく参拝した次の日、痛みが何故か消えて杖無しでも歩ける様になりました。ありがたいことです。

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速玉大社の近くにある香梅堂に寄ります。前回はGWで混んでおり入店を諦めましたが、今日は平日の雨の日とあって空いていました。名物の鈴焼きの他にカステラ等も購入。
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お昼は、地元友人の紹介以来、何度か通っている串本の松寿司へ。
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店の真裏に海と漁港あり、店内にも巨大な水槽あります。出入りの漁師さんがヒョッコリ顔を出し、こんなの上がったよ、と届けに来たり。
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小アジの南蛮漬け。大抵いつもあり、私の好物なので毎回頼みます。
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本日の刺身。生のカツオとか。
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ナガレコ(小さな鮑みたいな、この辺りで特産品の貝)と季節野菜の天ぷら
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この日は少々肌寒くて「本日の焼魚」頼んだところ、カンパチのカマ焼きがドーンと!!素晴らしく身離れ良く肉厚で、実に食べ応えありました。
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マグロ2種類。キハダとメバチだったかな?
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ぷりっぷり、モチモチ食感の新鮮そのものな白身。江戸前の鮨とは違い技を楽しむお店ではなく、大将の目利きと繋がりで もたらされる新鮮そのものな魚を堪能するお店です。京阪神から車飛ばして来ているお客さんもチラホラいます。





# by schnee_yuki88 | 2021-09-25 11:59 | 和歌山/熊野古道 | Comments(4)

JAL機内食セットを頂く

2021.8.20(金)機内食セットが6食、ウチに届きました。
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冷凍庫に収めやすい分量です。

メールで数日前「届きます」と予告がありました。個人的に長年応援している、エレクトーン演奏家の神田 将(ゆき)さんから!!
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神田 将さんの事は、前にも記事にしましたが、神田さんが以前主宰していたホテル紹介サイト「喜怒哀楽」がキッカケで知りました。

(↑クリックするとサイトに飛びます)

・コンサート遅延のお詫び
・海外初公演以来の、長年に渡るご愛顧への感謝
・がん治療見舞

‥という訳で、今回JAL機内食を頂けることに。2021年8月に大阪の茨木市で開催される筈だったコンサートが、コロナの影響で10月に遅延。神田さんはじめ演奏者の皆さんに関係者の方々も大変な状況なのに、恐縮です。

「海外初公演」は、2011年10月8日にシンガポールのベルジャヤ・ダクストンホテル(当時。現在はシックスセンシズ)で神田さんが海外では初となる食事付のサロンコンサートを開催。そのとき日本から、わざわざ"追っかけ"参加したのは私一人(他のお客さんは神田さんご家族・友人に現地在住日本人、シンガポーリアン)で、それもあって神田さんにファンとして認知してもらえました。もう10年も経つのですね。

JAL機内食はネットニュースで発売を知り、買おうかどうしようか迷っていたところでもあったので、凄く嬉しかったです。(※神田さんは赤組の昔からの上級会員様)

青組ANAの機内食セット販売は分量多くて迷ってる内に、アッと言う間に売り切れが続き、毎回買い逃していました‥。
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それでもシンガポール航空クリスフライヤー会員の端くれとして、羽田空港公式サイトが発売した機内食製造会社のチキンビリヤニなどのセットを、今年4月に購入。インド人機内食シェフによるもので、本格的な匂いと味がしました。


ちょっと話が脱線、、

「国際線はJAL」
「国内線は全日空(+東亜国内航空)」
の頃から時々お世話になった私にとってはある意味古巣の、JAL機内食セットの中身はというと。
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恵比寿に本店のある高級和食店「賛否両論」監修。3種2食ずつで計6食、夫婦2人暮らしの身には丁度良い分量です。

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機内で出るビーフコンソメスープも、6袋同梱されていました。

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「きんぴらと彩り野菜の塩だれ焼鳥重」から早速、頂きます!

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「賛否両論」の原点とも言えるらしい、焼鳥がメイン。塩だれがサッパリした味わいです。

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ビーフコンソメスープに、夫が作った常備菜のオクラピクルスも添えて、さっそく届いた日の晩ごはんに。

ご馳走さまでした!!


# by schnee_yuki88 | 2021-08-21 07:30 | 飛行機 | Comments(6)

2021夏ホテルアナガ

癌を乗り越えて今年の夏もここに来られました、淡路島の南端にあるホテルアナガ。
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2階の部屋からプールを臨む
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カバナを今年も予約

カバナ客にはグラスシャンパン1杯と水1本サービス
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プールの中にあるバーでジントニックも頂きます。今年も無事この椅子に座ることができました。
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去年このホテルアナガに心残り無いように泊まり、それから意を決して病院へ行き、翌月手術を受けたのですよね。

ちょっとまだ抗がん剤の副作用の残りが僅かにあり、足はもつれますが、ゆっくり泳ぐことも出来ましたよ〜。

ブログ書くのに使っているスマホがそろそろ虫の息で、この夏に買い替え予定です。無事に新機種に乗り換えられるのか‥?!

# by schnee_yuki88 | 2021-07-23 00:01 | 淡路島/ホテルアナガ | Comments(6)

極太!ビャンビャン麺

昼は基本的に麺を食べます。自営ゆえ私が毎日昼ごはんも作りますがネタ切れもします。
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そんな時にカルディのネットショップがランダムに勧めてきた、ビャンビャン麺の乾麺!(カルディのAI凄い精度ですね)早速取り寄せましたが、すぐに売り切れてました。先手必勝??
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この画数!!57画もあるそうです。
平たいことを意味する「扁扁」が訛ったものらしいですが。凄い漢字があるものです。

1年ほど前でしょうか、たまたまTwitterで「ビャンビャン麺」なるものがセブンイレブンで発売されてる様だという事を知ります。しかしセブンイレブンは近所に全然無いので、実物を確かめられない‥。
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ですが今年2021年お正月に滞在したリーガロイヤル大阪のセブンイレブンで、初めて買えました!
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こちらは少々きしめんを大きくした様な感じで麺の厚さも薄い、おとなしめビャンビャン麺でしたね。

ビャンビャン麺について少々調べてみると、中国の西安辺りで食されている麺なのだとか。かつての秦の都、咸陽。または前漢・隋・唐の都、長安があった辺りです。
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汁無し麺スタイルで。添付されていたソースの素、豆板醤にピーナッツ味が効いてたかな、それで合挽き肉を炒めて仕上げにネギを散らします。

くっつくので、1枚ずつ投入して下さい、とのことで1枚(1本ではなく)ずつ大鍋に投入。10分くらい茹でます。引き上げるのも「1枚」ずつ。

麺の幅、4〜5cmはあったかな?まるで繋がっているワンタンを飲み込んでいる様な、すごい食べ応えのある麺でした!


# by schnee_yuki88 | 2021-06-16 15:15 | 食と酒 | Comments(6)

志摩観光ホテル2 部屋

今回ビューバスの部屋を選定。英虞湾の入江を眺めながら入浴したくて。アンバサダースイートとかいうカテゴリーになります。
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思っていた通りの絶景!
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ベイシンは2つ。大きい
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バスアメニティは立地と創業者を反映してミキモトです
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歯ブラシやコームなど
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POLAの男性用化粧品もあります
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ソープはヒノキの香り。
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旅の友、マイキーを枕元の上に。心なしか笑っているような‥??
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リビングエリアです
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窓辺に設置された、このチェアの居心地が良く、滞在中は大抵このチェアに座っていました。
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シャンパン(ランチでの飲み切れなかった分を部屋に運んでもらったもの)飲みつつ、リラックス
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ここにもマイキーを置いてみる‥。ちょっと神妙な表情?
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お茶とかコーヒーとか。uccのコーヒーポッドでした。
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下段に前面ガラスの冷蔵庫。
伊勢茶は有料です。
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部屋で飲んでみて美味しかったので、ホテルショップで自分用に購入したハーブティ。
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レモングラスとミントのブレンドの様子です
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部屋は最上階で615でした。向かいの部屋は、オバマ前米国大統領が2016年G7で宿泊したというロイヤルスイート。
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ドア内側に貼られていた意志表示カード(正式名称ド忘れ、、)真珠を養殖するアコヤ貝をあしらったデザインで、面白いです。
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宿泊者専用ラウンジに飾られていた、アコヤ貝。



# by schnee_yuki88 | 2021-06-04 14:30 | ホテル | Comments(0)

関空を基点に国内と海外、ちょっと大人旅を綴ります。乗り鉄、旅客機、船、ホテル、レトロ建築、プール、水栓金具に関心あり。ワイン、カクテル筆頭に酒類愛好。麺と猫好き。


by yukix